Nous avons eu le plaisir de participer à l’inauguration de Kin le nouveau restaurant de Hugues et Mathilde .
KIN, c’est un restaurant où le chef Hugues Mbenda mêle le travail de produits locaux et de saison, la mise en valeur d’ingrédients africains et son savoir-faire acquis dans de grandes maisons en France.
KIN, c’est une invitation au voyage que le chef a souhaité implanter au cœur de Marseille, une autre ville qui l’inspire et fait son quotidien depuis bientôt 4 ans.
Vous découvrirez un menu en six étapes que le Chef Hugues Mbenda est parti puiser dans les saveurs de son enfance à travers un voyage d’inspiration à Kinshasa (RDC) sa ville de naissance.
Le chef @hugues.mbenda et Mathilde vous accueilleront à Kin dès le 3 février à 19h30 du mercredi au samedi soir (19h30-22h)
10 rue Francis Davso 13001 Marseille04 91 06 44 02
lien : https://www.kin-restaurant.com/
