À quelques kilomètres de Lourmarin, au cœur du Luberon, se cache une parenthèse hors du temps : le Domaine de Fontenille. Un lieu où chaque détail respire l’élégance et la nature.

Dès l’entrée, le charme opère : un parc arboré, des vignes à perte de vue, une bastide du XVIIIe siècle sublimée sans la dénaturer. Ici, on prend le temps de respirer, de contempler… et surtout de goûter.

Coup de cœur pour la table bistronomique :

Le nouveau Chef Olivier Scola apporte sa nouvelle carte dès la mi -mai.

Les produits du terroir sont sublimés avec une cuisine raffinée, sincère et inventive pour le plaisir à la fois visuel et gustatif. Les fruits et légumes proviennent du potager du Domaine conduit selon les principes de la permaculture. La carte évolue au rythme des récoltes, pour une expérience toujours renouvelée.

Chaque plat raconte donc une histoire, celle des saisons et des producteurs locaux, pensée avec soin par le Chef et son équipe.

Nous avons découvert une cuisine créative, inventive et généreuse , qui sublime les produits du potager et des producteurs voisins.

Le restaurant est ouvert tous les jours de 12h30 à 14h30 et de 19h30 à 21h30.

Le vignoble d’exception :

Nous vous conseillons vivement de visiter Le Chai, la cave et la boutique du Domaine de Fontenille sur place. Il vous sera proposer une visite du chai, dégustation, balades dans les vignes… Et d’autres offres

Comment ne pas évoquer leurs vins biologiques du Domaine que vous pouvez retrouver en ligne … Issus des 35 hectares de vignes du domaine, ils sont vinifiés sur place. Du blanc minéral, rosé au rouge puissant, chaque cuvée reflète l’âme du Luberon* sans oublier les confitures, le miel ou encore l’huile d’olives.

*L’abus d’alcool est dangereux pour la santé à consommer avec modération

Que vous veniez pour une nuit, un déjeuner en terrasse ou une dégustation dans les caves voûtées, Fontenille est une destination en soi, une ode à l’art de vivre provençal…

À découvrir sans attendre